hit counter
header

afslanken

Skinny Bitch Dieet – Een Nogal Opmerkelijk Dieet

Het is een grote rage: sinds het boek ‘Skinny Bitch’ zijn veel vrouwen aan het diëten. En niet zomaar een dieet, opeens wordt de veganistische levensstijl tot een dieet verheven.

Maar is het alleen een dieetboek? Zeker niet. Voormalig model Kim Barnouin en voormalig modellenagent Rory Freedman willen eigenlijk de aandacht leggen op een veganistische levensstijl.

Wanneer je geen dierlijke producten, geraffineerde producten en fastfood eet, zou je volgens het boek langer en gezonder leven. Het boek wordt gepropageerd als een dieetboek, terwijl het eigenlijk een boek is dat niet gaat over diëten, maar over een levenswijze.

Klik hier om verder te lezen »

Het Atkinsdieet: Ietwat Ongewoon

Het Atkins dieet is een laag koolhydratendieet. Volgens dokter Atkins zijn koolhydraten (suikers en zetmeel) de oorzaak van overgewicht.

Bij dit dieet wordt het aantal koolhydraten sterk beperkt en wordt hoofdzakelijk vet- en proteïnerijk voedsel gegeten, aangevuld met vitamine en mineraalsupplementen.

Het beperken van de koolhydraten zou de gezondheid bevorderen en gewichtsverlies bevorderen.

Klik hier om verder te lezen »

Het Sonomadieet, afvallen met een mediterrane levensstijl

De zomer komt eraan, je hebt wat feesten achter de rug of je wilt je gewoon beter in je vel voelen door wat kilootjes kwijt te spelen.

Voor de fans van de mediterrane keuken en voor zij die graag een glaasje wijn bij hun eten drinken is dit ‘genietdieet’ op het lijf geschreven!

De basis

Connie Guttersen, gediplomeerd diëtiste en voedingsdeskundige, bedacht dit dieet. De naam, Sonoma, verwijst naar een wijnstreek in Californië waar de inwoners omwille van hun traditionele voedingsmiddelen veel gezonder en slanker blijken te zijn dan in de rest van Amerika.

Klik hier om verder te lezen »

Het pompelmoesdieet

Sinds de jaren ’30 zijn er verschillende vormen van het pompelmoesdieet in omloop, gaande van nogal bizarre rage-diëten, (o.a. het lage caloriedieet) die meer op ideeën gestoeld zijn dan op waarheden, tot wetenschappelijk onderbouwde diëten.

In 2004 werd er een studie uitgevoerd waarbij verschillende mensen pompelmoes en pompelmoessap te eten kregen. Na enkele weken bleek dat deze testgroep aanzienlijk meer gewichtsverlies had geboekt dan de testgroep die het zonder pompelmoes moest stellen. Er moet wel vermeld worden dat deze studie gericht was naar het positieve effect van insuline in ons lichaam en dat het gewichtsverlies achteraf een positieve bijwerking was.

Waarom pompelmoes?

Pompelmoes wordt algemeen aanzien als een goede basis om je dieet mee te verrijken. Het is rijk aan vezels en door zijn lage glycemische index (GI) geeft het lang een verzadigd gevoel. Voedsel met een lage GI wordt immers langzaam afgebroken en daardoor blijft het hongergevoel langer uit.

We kunnen wel met zekerheid stellen dat – in tegenstelling tot de volkse wijsheid – pompelmoes geen mirakel-enzymen bevat die vetten zouden verbranden in het lichaam.

Het lage caloriedieet

Hoewel het nooit bewezen is, belooft dit dieet een gewichtsverlies tot zelfs 25 kilo.

Ontbijt: ½ pompelmoes, 2 sneden spek, 2 gekookte eieren en een tas zwarte koffie of thee

Middagmaal: ½ pompelmoes, 1 salade met magere dressing, 200g gekookte kip of tonijn uit blik, zwarte koffie of thee

Avondmaal: ½ pompelmoes, zoveel salade met magere dressing als je wil, 200 gekookte kip of mager vlees of vis, zwarte koffie of thee.

Verboden: tussendoortjes, zout, peper, mosterd, ketchup, sojasaus e.d.

Je moet gedurende 12 dagen dit plan volgen. Vervolgens mag je twee dagen normaal eten. Deze cyclus moet je dan keer op keer herhalen.

Risico’s en voorzorgen

Er wordt afgeraden om met dit dieet te beginnen. Er zijn gewoon te weinig calorieën aanwezig om een gezond dagelijks leven te leiden.

De consumptie van pompelmoes of pompelmoessap in combinatie met een uitgebalanceerde voeding kan daarentegen wel leiden tot een gezonder gewicht.

Een pompelmoes bevat ook stoffen die kunnen reageren met bepaalde geneesmiddelen. Het is daarom zeker raadzaam een arts te raadplegen, als je van plan bent relatief grote hoeveelheden pompelmoes te eten.

‘Le forking’: eet enkel wat op je vork past

Het nieuwste dieet op de markt heet ‘le forking’. Dit dieet stelt dat je enkel de voedingsmiddelen mag eten die op je vork passen. Lepels, messen en handen mag je dus niet gebruiken.

Het dieet werd bedacht door Ivan Gavriloff. Volgens hem zou je met behulp van ‘le forking’ 2 à 3 kilo per week moeten afvallen als je het op de juiste manier volgt.

Hoe werkt het?

Tijdens de eerste twee maaltijden van de dag mag je eten wat je wilt, op voorwaarde dat het evenwichtige en gevarieerde maaltijden zijn. Maar bij de derde maaltijd van de dag mag je enkel die dingen opeten die je op je vork kan prikken. Daarom is het belangrijk dat je een uitgebreid ontbijt en lunch neemt, zo voel je ’s avonds niet de drang om te veel te eten. ‘Le forking’  is eerder een levensstijl dan een dieet.

Wat mag wel?

  • pasta
  • rijst
  • peulvruchten
  • groenten
  • vis

Wat mag niet?

  • nootjes
  • chips
  • belegde broodjes
  • fruit
  • pizza
  • chocolade
  • ijs
  • boter en margarine
  • kaas
  • vlees
  • soep
  • sauzen
  • yoghurt
  • cake
  • ontbijtgranen

Proteïnedieet: consumeer eiwitten om vetten te verbranden

Als je lekker wilt eten, geen honger ervaren en toch afvallen, dan is het proteïnedieet misschien iets voor jou. Het proteïnedieet is eigenlijk al enkele decennia oud. Het werd ontwikkeld aan Harvard University. Na 30 jaar is het nog steeds erg populair en zijn er verschillende nieuwe vormen van opgedoken.

Verbrand vetten, geen koolhydraten

Doordat je een dieet volgt waarbij je veel eiwitten mag consumeren, zal je minder snel een hongergevoel krijgen als je dit dieet volgt. Het principe van het dieet is dat je lichaam in plaats van koolhydraten vetten zal verbranden, dit doordat je veel minder koolhydraten consumeert. Het lichaam zou volgens het dieet dan namelijk in ketose gaan. Dat is een natuurlijke reactie wanneer er geen koolhydraten beschikbaar zijn.

keto dieet

keto dieet

Je lichaam kan natuurlijk niet verder zonder koolhydraten. Maar bij het proteïnedieet is het belangrijk dat je deze tot een minimum beperkt. Het is immers niet de bedoeling dat je lichaam suikers gaat verbranden in plaats van vetten. Dit zou leiden tot een jojo-effect, waardoor je snel afvalt maar ook snel weer dikker wordt.

Resultaat

Om je te helpen met een proteïnedieet, zijn er allerlei producten op de markt: drankjes, desserts, koekjes, maar ook volledige maaltijden. Al na twee tot drie dagen zou het lichaam vetten gaan verbranden. Daarna zal je snel gewicht verliezen. Doordat de consumptie van eiwitten vrij hoog ligt, blijft bij het volgen van je dieet ook je spiermassa intact.

Citroendieet

Het Citroendieet is een van de vele diëten die uit Hollywood kwamen overgewaaid. Zo zijn onder andere sterren als Naomi Campbell en Anne Hathaway aanhangers van ‘the lemonade diet’.

Het ‘lemonade diet’ of citroendieet is gebaseerd op een sapje met citroensap, ahornsiroop, warm water en cayennepeper. Dit sapje zou helpen de afvalstoffen sneller af te voeren. De cayennepeper zou je metabolisme versnellen. De ahornsiroop in het sapje moet de nodige energie leveren.

Nadelen van het dieet zijn onder andere dat je slechts 600 calorieën opneemt, wat veel te weinig is. Het is dus een echt crashdieet. Te snel vermageren is nooit gezond. Hoofdpijn en concentratiestoornissen zijn slechts twee van de negatieve bijwerkingen die het dieet kan hebben.

Het laag vetgehalte dieet

Er bestaan verschillende diëten op basis van ingrediënten met een laag vetgehalte. De interpretatie van laag vetgehalte dieet durft wel een verschillen. In dit dieet komt 30% van de dagelijkse hoeveelheid calorieën uit vet.

De oorsprong van het dieet

De laatste 30 jaar is men bewuster gaan nadenken over vetten. Wetenschappers hebben geconcludeerd dat er verschillende soorten vetten zijn en dat niet alle vetten noodzakelijk slecht zijn voor onze gezondheid.

Men heeft een opsplitsing gemaakt tussen onverzadigde en verzadigde vetten. Enkel de verzadigde vetten zijn in een overmatige dosis slecht voor ons lichaam en dus ook onze gezondheid.

Specialisten raden aan om slechts 10% van de dagelijkse hoeveelheid calorieeën uit verzadigde vetten te halen. Eenmaal meer heeft dit een nefaste invloed op de ontwikkeling van ons lichaam.

Diëten met een laag vetgehalte worden dikwijls opgelegd aan mensen die spijsverteringsproblemen hebben. Ook mensen met nier- of blaasproblemen kunnen voordeel halen uit een dieet met een laag vetgehalte.

Het dieet zelf

Uiteraard moeten sommige voedingswaren gemeden worden. Volvette producten zoals room, volle melk en alle afgeleide producten zoals ijs en vette kaas mogen niet meer gegeten worden. Ook gefrituurde voedingswaren zoals chips, frieten en de meeste gebakken voedingswaren zoals koekjes worden uit dit dieet geweerd.
Wanneer je begint aan het dieet met een laag vetgehalte, is het belangrijk dat je de etiketten op de voedingswaren aandachtig leest. Sinds enkele jaren is het verplicht om op elk ingrediënt te vermelden hoeveel calorieën het bevat en hoeveel vetten. Hoe volgende regel in gedachten:

  • Vetvrij producten: minder dan 0,5 gram vet per portie
  • Laag vetgehalte: minder dan3 gram vet per portie
  • Light producten: deze bevatten minstens 50% minder vet dan vergelijkbare niet-light producten.

In de keuken kan je door middel van enkele eenvoudige regeltjes veel gezonder en vetarmer koken:

  • Verwijder zoveel mogelijk het vet en vel van het vlees dat je wilt bereiden.
  • Gebruik weinig vetstoffen en laat de ingrediënten zoveel mogelijk uitlekken.
  • Laat soep eerst afkoelen en schep het vet er af, warm terug op en serveer.
  • Verse groeten zijn een must, bereid ze wel niet in een overdosis boter.

Tijdens het winkelen kan je gemakkelijk een oogje in het zeil houden:

  • Eet liever kip dan vlees.
  • Onthoud dat zelf de vetste vis nog veel magerder is dan het magerste vlees!
  • Koop geen mayonnaise en soortgelijke producten. Overbodig en ongezond.

De werking van het dieet

Door de vetopname te verminderen, zal je automatisch gewicht verliezen. De moeilijkheid van dit dieet is om het te blijven volhouden. Net als alle andere diëten is het noodzakelijk om je eetstijl te veranderen op lange termijn, niet enkel voor een paar weken.
Jonge kinderen en vrouwen die borstvoeding geven zijn geen geschikte kandidaten om dit dieet te volgen. Zij hebben nood aan enkele voedingsstoffen die je niet of slechts in geringe mate terugvindt in producten met een laag vetgehalte.

Laag cholesterol dieet

De oorsprong…

Dit dieet is, in tegenstelling tot sommige andere diëten, niet gebaseerd op een idee van een bepaalde persoon. Het werd ontwikkeld door hartklinieken om de risico’s op hartfalen drastisch te verminderen.

Het doel…

Veel mensen hebben al gehoord van cholesterol. Zeker wanneer hij ‘te hoog’ is, moeten veel mensen letten op hun voeding letten om het cholesterolgehalte terug op een normaal pijl te krijgen.

Cholesterol is een stof die door ons bloed niet kan opgelost worden. Het circuleert in kleine bolletjes door onze aders. Je hebt cholesterol ook nodig om gezond te functioneren. Te veel cholesterol echter kan ophopingen veroorzaken in je bloedwegen. Zo kunnen aders dichtslibben en dit kan uiteindelijk leiden tot een hartaanval.

De enige oplossing om effectief je cholesterolgehalte te verlagen is op je voeding letten. Enkele kleine ingrepen op je dagelijkse eetgewoonten, kunnen een grote impact hebben op het cholesterolniveau in je lichaam.

Het dieet

Mensen die hun cholesterol willen verlagen, moeten de etiketten lezen die op alle voedingsproducten te vinden is. Hieronder enkele zaken waar je kan op letten:

  • Cholesterolvrije producten hebben minder dan 2 mg cholesterol en minder dan 2 gram verzadigde vetten per portie
  • Producten met lage cholesterol hebben minder dan 20 mg cholesterol en minder dan 2 gram verzadigde vetten per portie

Je kan tevens je cholesterolopname drastisch verminderen door intelligent om te gaan met de ingrediënten in je keuken.

  • Gebruik vlees van een degelijke kwaliteit. Vlees met het Meritus-label voldoet gegarandeerd aan de hoogste kwaliteitseisen.
  • Gebruik weinig vetstof en eventueel vetstoffen die een positieve invloed hebben op je cholesterol.
  • Laat verse soep afkoelen. Dan komt het vet bovenaan te drijven zodat je het gemakkelijk van de soep kan scheppen.
  • Mijd zoveel mogelijk gefrituurde voedingswaren. Ons lichaam heeft in principe niets aan frieten of hamburgers…
  • Gebruik zoveel mogelijk verse ingrediënten, gebruik diepvriesgroenten alleen in uiterste nood.
  • Smeer margarine op je brood in plaats van boter
  • Drink halfvolle of magere melk

Plantaardige vezels dragen bij tot het verlagen van je cholesterol. Je vindt ze onder andere in appels, peren, spruitjes, pruimen en alle graangewassen.
Om je cholesterol op pijl te houden, volstaat een dieet van enkele weken niet. Het is de bedoeling op je eetgewoonten aan te passen en zo de rest van je leven op een gezondere manier te leven. Omdat cholesterol nauw samenhangt met vet, zal je automatisch ook enkele kilo’s verliezen.

10 tips om je eetgewoonten te veranderen

Als je wilt afslanken, is het niet alleen belangrijk dat je wijzigingen aanbrengt in wat je eet, maar ook in hoe je eet. De volgende 10 veranderingen kunnen je helpen te vermageren.

Kauw langzamer

Vaak beseffen we niet hoe snel we eten. Velen eten gehaast: in de auto, aan het aanrecht, aan de bureau… Als dit een gewoonte wordt, is de kans groot dat je ook thuis gehaast gaat eten. Probeer je tijd te nemen voor je maaltijden. Door langzamer te kauwen, krijgt je lichaam de kans zijn werk beter te doen, kan je je eten beter proeven en zal je eerder stoppen met eten als je je verzadigd voelt.

Kies de juiste kleur

Wist je dat je van bepaalde kleuren meer honger krijgt? Van een rood bord zal je bijvoorbeeld meer eten dan van een donker gekleurd bord. De kleur van je keuken kan je manier van eten ook beïnvloeden. Rood, oranje en geel zijn bijvoorbeeld kleuren die de eetlust stimuleren.

Ontstress voor je maaltijd

Probeer je, voor je aan tafel gaat, een moment te ontspannen. Luister naar rustige muziek, maak een ontspannende wandeling… Zowel je spijsvertering als jezelf zullen dan meer  ontspannen zijn.

Drink water

Vervang de lightfrisdrank door water. Drink een groot glas koud water voor iedere maaltijd. Op die manier zal je je voller voelen en zal je je minder snel overeten. Ijskoud water drinken kan je  metabolisme bovendien een boost geven.

Verlaat de tafel

Nadat je gegeten hebt en voordat je de tafel afruimt, kan je je best even naar een andere ruimte begeven. Door de krant te lezen, met je hond te spelen… maak je jezelf duidelijk dat je echt klaar bent met eten. Als je aan tafel blijft zitten, is de kans groter dat je de restjes gaat opsnoepen of het bord van je kind leegeten.

Multitask niet

Doe niets anders terwijl je aan het eten bent. Met andere woorden, zet de tv niet op en neem er geen tijdschrift bij. Op die manier kan je beter op je porties letten en zal je sneller opmerken dat je verzadigd bent. Daarnaast kan eten terwijl je iets anders aan het doen bent al snel een gewoonte worden. Als je vaak voor tv eet, ga je iedere keer dat je voor tv zit een snack willen nemen.

Eet steeds in dezelfde ruimte

Probeer steeds in dezelfde ruimte te eten: de keuken of de eetkamer. Je zult minder eten (en minder vaak) als je jezelf niet toestaat in andere ruimtes,  zoals de slaapkamer of de woonkamer) te eten.

Gebruik kleinere borden

Een kleiner bord gebruiken kan je echt helpen om minder te eten. Verschillende onderzoeken bewijzen dat je meer zal eten van een groter bord.

Neem een soep of salade als voorgerecht

Voor je hoofdmaaltijd is het aan te raden een caloriearm voorgerecht als soep of salade te nemen. Op die manier zal je je sneller verzadigd voelen en je minder volstouwen bij het hoofdgerecht.

Schep niet meteen alles op

Zelfs als je weet dat je waarschijnlijk twee porties gaat eten van een bepaald product, is het aan te raden eerst maar één portie op te scheppen. Als je moet stoppen en nadenken voordat je jezelf een tweede keer opschept, zal je erover moeten nadenken in plaats van dat je gewoon kan dooreten.