Om de zoveel tijd komt er nog eens een dieet uit dat te gek lijkt om waar te zijn. Zo ook het wijndieet, een dieet dat ontwikkeld werd door professor Rogers Corder. Niet alleen zou je  erdoor afvallen, maar je zou er ook langer door leven en een verminderd risico lopen op hartziekten, diabetes en dementie. Let wel, de professor heeft het enkel over de gunstige gevolgen van het drinken van rode wijn.

Rode wijn drinken

Volgens het dieet mag je dagelijks 125 ml rode wijn drinken. In rode wijn zou de gezonde chemische stof procyanidine zitten, dezelfde stof als in donkere chocolade zit. Die stof verbetert de functies van je bloedvaten, voorkomt dichtgeslibde aders en vermindert je cholesterol. Wijnen die aan te raden zijn, zijn Bordeaux, Merlot en Cabernet Sauvignon, daarin zit veel procyanidine. De wijn kan je combineren met bessen, appels, noten en kaneel of zelfs een paar stukjes donkere chocolade, die ook procyanidine bevatten.

Dieet

Naast de 125 ml rode wijn per dag en de andere voedselwaren met procyanidine, zou je iedere dag drie gezonde, caloriearme maaltijden moeten eten. Probeer in je maaltijden onder meer gestoomde groenten, noten, bessen , tomaat, sardines, sinaasappels, sla, tonijn, witte bonen, avocado, waterkers, makreel, bonensoep, lever, bruine rijst, scampi’s broccoli, venkel, kip, waterkers, basilicum, bulgur en kiwi te verwerken.

Effecten

Het dieet zou kunnen leiden tot:

– Een verbeterde bloedsomloop
– Vermindering van de slechte cholesterol
– Smallere taille (verminderd buikvet)
– Verminderd hongergevoel
– Stralende huid

Het Shangri-La dieet werd bedacht door Seth Roberts, professor aan de psychologiefaculteit van de Universiteit van Californië. Shangri-la is een plek in de Himalaya, waar mensen het geluk vinden. Het dieet heet zo omdat iedereen er op een eenvoudige manier slank mee zou kunnen worden.

Set point

Volgens professor Roberts heeft ieder lichaam een persoonlijke waarde, een set point. Het lichaam vertelt ons hoeveel voedsel we nodig hebben om een bepaald gewicht te bereiken. Het is onmogelijk om minder te wegen dan dit set point. Hoe hoger dit set point, hoe meer we zullen eten en hoe moeilijker het is om af te vallen. Minder wegen dan het set point is erg moeilijk.

De smaak van het voedsel zou je set point voor een deel mee controleren. Smakelijk voedsel zou er namelijk voor zorgen dat je lichaam vetter wilt worden. Zo zouden frieten en chocolade ons niet dik maken omdat ze veel vet en suiker bevatten maar omdat onze hersenen de smaak ervan verbinden met veel calorieën. Daardoor hebben we steeds meer zin in deze voedingsmiddelen.

Suiker en olie

Dit patroon zouden we doorbreken door neutrale voedingsmiddelen te eten. Die neutrale voedingsmiddelen zijn volgens Roberts suiker en neutrale olie. Deze voedingsmiddelen zijn alleen maar zoet. Wie regelmatig olie en suiker eet zal zijn persoonlijke waarde laten dalen. Daardoor zal je minder zin hebben om te eten.

Het principe berust op twee regels:
Neem dagelijks 100 tot 400 calorieën in de vorm van suikerwater (1 eetlepel suiker op 2 deciliter water) of neutrale olijfolie.
Neem dit minstens een uur voor de maaltijd. Zo zal het lichaam het niet in verband brengen met de maaltijd.

Voor- en nadelen

Het dieet remt je eetlust, waardoor je minder honger hebt. Je hoeft je gewone voedingspatroon ook niet te veranderen, maar je kan gewoon drie maaltijden per dag blijven verbruiken. Het enige dat je moet doen is je tussendoortjes vervangen door suikerwater.

Nadelen van het dieet zijn dat suikerwater en olijfolie niet alleen niet lekker zijn, maar ook geen nuttige voedingsstoffen bevatten.

Dreamline is een afslankclub, die op regelmatige basis bijeenkomsten organiseert waarbij er aandacht is voor persoonlijke begeleiding.

Het Dreamline dieet is geen crashdieet. Als je voor dit dieet kiest, zal je geleidelijk aan afvallen, aan een tempo van ongeveer 1 kilo per week. Dit is de meest gezonde manier. Per dag krijg je gemiddeld 1150 à 1350 calorieën binnen.

De basis voor het menuplan van Dreamline is de schijf van 4. Schijf 1 bestaat uit graanproducten, brood en pasta, schijf 2 uit groente en fruit, schijf 3 uit vlees,vis,kaas,eieren en vervangers, schijf 4 uit oliën en vetten.

Naar een dreamlineclub gaan kan je voorlopig alleen in Nederland. Het inschrijfgeld bedraagt 10 euro, daarna betaal je 6 euro per uur.

Volgende producten moeten iedere dag in je voeding aanwezig zijn:

– 500 ml halfvolle melk, magere yoghurt of karnemelk
– 3 vruchten (eventueel vruchtensap)
– een afgestreken eetlepel boter, margarine, olie, vet of mayonaise
– 120 gr plusgroenten: artisjokken, bietjes, doperwten, aubergines gemberwortel, rabarber, schorseneren, spruiten, bamboescheuten,  uien, venkel, wortel, courgettes, peulen, tuinbonen, sjalotten
– Maximum 3 eieren per week
– Drink per dag 1,5 liter vocht
– Kies magere vleessoorten en  zuivelproducten

 Eetschema

Ontbijt:

Begin met 100 ml vruchtensap.

Een half uur later: 1 snee bruin volkoren of 2 volkoren crackers belegd met een van de volgende producten:

– 1 ei
– 20 gram vleeswaren of vegetarisch beleg
– 10 gram pindakaas of 15 gram kaas
– 50 gram cottage cheese
– 50 gram magere kwark
Besmeer met dieethalvarine of margarine

Of in plaats van het bovenstaande 30 gram graanproducten (cornflakes, muesli, griesmeel, havermout etc) met halfvolle melk, magere yoghurt of karnemelk.

Lunch:

2 sneeën bruin brood ( of 1 snee bruin brood en 2 volkoren knäckebröd), belegd met een van de volgende producten:

– 2 eieren
– 35 gram magere vleeswaren
– 80 gram vis
– 100 gram cottage cheese
– 15 gram pindakaas of 30 gram kaas
– 50 gram magere kwark

Besmeer met dieethalvarine of margarine

Diner:

– 120 gram plusgroenten (zie voedselschijf)  en onbeperkt overige groenten, bijvoorbeeld: andijvie, bloemkool, broccoli, prei, sla (alleen ijsbergsla), tomaten, paddenstoelen, prei, paprika, snijbonen, knolselder, taugé, komkommer, knolraap, alfalfa, augurken, witloof, zuurkool, asperges, augurken, sperziebonen, knolraap, kool, enz.
– 100 gram aardappelen, rijst of volkorenpasta
– 100 gram vis, wild of gevogelte.

Het Sonomadieet is een dieet dat ontwikkeld werd door de Amerikaanse diëtiste Connie Guttersen. Het werd vernoemd naar de Amerikaanse streek Sonoma, ten noorden van San Francisco. De bewoners van dit gebied zijn een stuk slanker dan de gemiddelde Amerikaan. Dat komt volgens Guttersen doordat hun eetstijl veel lijkt op die van de mensen uit de gebieden rond de Middellandse Zee. Volgens Guttersen moet je om af te vallen niet het eten achterwege laten dat je graag hebt, maar het juiste voedsel in de juiste hoeveelheden eten.

Drie fasen

Het Sonomadieet is opgebouwd uit drie fasen. In de eerste fase, die tien dagen duurt, moet je het leren stellen met minder grote hoeveelheden suiker en geraffineerde  producten. Met andere woorden, je moet je eigen gewoontes veranderen. In deze fase val je veel af op een korte tijd.

De tweede fase is de langste fase. Die duurt tot je je streefgewicht bereikt hebt. In deze fase zul je geleidelijk aan vermageren. De nadruk ligt op het genieten van de maaltijd en traag eten.

Als je je streefgewicht behaald hebt, stap je over op de derde fase. In deze fase ligt het accent op het behouden van je gewicht. Maar je mag je soms wel eens tegoed doen aan zoetigheden of snacks of een glaasje wijn.

Wat mag je eten en wat niet tijdens het Sonomadieet?

Bij het Sonomadieet is het vooral de bedoeling dat je kleinere hoeveelheden eet. Om daarvoor te zorgen, zijn er zelfs speciale borden op de markt gebracht. Deze zijn kleiner dan de doorsnee borden, maar doordat het bord vol ligt, krijg je toch het idee veel gegeten te hebben.

Voedsel met verzadigde vetten, zetmeel en suikers moet je tijdens het Sonomadieet achterwege laten. Groenten en granen maken het belangrijkste deel uit van de maaltijden. 10 soorten voedsel worden bestempeld als ‘power foods’, waaronder tomaten, broccoli, spinazie, amandelen, bosbessen, aarbeien, volle granen, olijfolie, druiven en Spaanse peper.

De nieuwste trend in de wereld van het diëten is het genotype dieet. Nadat Amerikaanse beroemdheden als Oprah Winfrey het dieet aan de borst gedrukt hebben, volgen duizenden mensen hun voorbeeld.

Het Genotype dieet werd, net als het bloedgroepdieet, ontwikkeld door natuurkundige Peter d’Adamo. Hij baseert zich op de theorie dat onze genen bepalen welke voedingssoorten ons doen verdikken. Volgens de professor is dat de reden waarom zoveel mensen moeite hebben om af te vallen, ook als ze op hun voeding letten.

Zes typen

Er zijn zes basistypes, maar om te bepalen tot welk genotype je behoort, hoef je geen bloedtest af te leggen. Lichamelijke  en erfelijke kenmerken zoals je gezondheid en je figuur bepalen je type. Je kan je genotype dus op een eenvoudige manier zelf bepalen.

De zes genotypes zijn: de jager, de verzamelaar, de leraar, de verkenner, de krijger en de nomade.

Ieder van de zes genotypes heeft zijn eigen gewichtsproblemen en metabolisme en heeft zodoende zijn eigen dieet nodig. Daarbij hoef je niet minder te gaan eten, maar wel anders te gaan eten. Zo zal je lichaam niet alleen goed in vorm blijven, maar zal je je ook energieker voelen.

Het boek waarin het dieet beschreven wordt, ‘Leven volgens je genen: het Genotype Dieet’, vliegt ondertussen als zoete broodjes over de toonbank.

Voordat je begint met op je gewicht te letten, moet je natuurlijk kiezen welk dieet het best bij je levensstijl en persoonlijkheid past. Maar hoe kies je nu welk dieet het best bij je past?

Hoe ga ik om met voedsel?

Ben je een ouder die alle maaltijden bereidt? Kies een dieet dat past binnen je routine. Te veel beperkingen zullen je goede voornemens alleen maar saboteren. Kies voor een dieet waarbij je partner en kinderen gewoon kunnen mee-eten.

Ben jij een single en een harde werker? Kies dan geen crashdieet met weinig calorieën, maar een waar je nog genoeg energie uit haalt. Vul je dieet aan met veel sport,  schrijf je in bij de dichtstbijzijnde fitnessclub, ga joggen in het park, enz.

Ben je veel op reis voor je werk? Denk dan eens na over tot welk gezond voedsel je eigenlijk de toegang hebt. Pak altijd je loopschoenen mee en maak gebruik van het hotelzwembad en de fitnessclub.

Wat is mijn persoonlijkheid?

Ben je erg georganiseerd en let je op details? Dan kun jij een ‘moeilijker’ dieet dat rekening houdt met verschillende voedingsstoffen zeker aan. Misschien is het Zone-dieet wel iets voor jou?

Heb jij steun van buitenaf nodig? Sluit je dan aan bij een dieetgroep als Weightwatchers

Eet  je graag snacks of heb je genoeg met drie maaltijden per dag? Dan is een dieet met vervangmaaltijden misschien wel iets voor jou. Dat kunnen voorverpakte soepen, snoeprepen of shakes zijn. Zo heb je altijd iets binnen handbereik en zul je niet zo snel ‘zondigen’.

Ben je een vegetariër? Proteïnerijke diëten die de nadruk leggen op vlees en zuivel zijn dan zekeker niets voor jou. Een dieet met veel vezelrijke producten zal eerder iets voor jou zijn.

Hoe zorg ik voor voldoende beweging?

Train je graag alleen? Probeer dan eens te gaan lopen, fietsen of zwemmen.
Heb je veel aanmoediging nodig? Misschien zegt het je wel iets een personal trainer in dienst te nemen.
Train je graag in groep? Probeer eens een teamsport als voetbal, basketbal, enz . Sluit je aan bij een club.
Ben je avontuurlijk aangelegd? Kajakken, muurklimmen of moutainbiken zeggen je dan misschien wel iets.